Korealaiset tykkäävät makeasta. Jätskiä, karkkia ja pullaa saa joka paikasta. Mutta on helppo huomata että makean syönti on tullut tänne lännestä; korealaiseen ruokaperinteeseen kuuluu harvoja makeita asioita. Makea myös käsitetään täällä hieman erilailla kuin meilläpäin. Otetaan esimerkiksi tämä jäätelöannos. Päällä pehmistä, alla banaania, kiiviä, hilloa ja, kyllä, tomaattia. Kaiken tämän alla on lisäksi hieman maitoista jäämurskaa, jota en vielä ihan ole oppinut ymmärtämään. Maitoista jäämurskaa saa monissa paikoissa myös papujen kera jälkiruoka-annoksena, mikä on kyllä pahempaa kuin tämä tomaatti, joka itseasiassa menee jäätelön kanssa yllättävän kivuttomasti!:)
Koreans like sweet. You can get ice cream, candy and pastries anywhere. But it's easy to see that eating sweet has come here from the west; korean food tradition contains few sweet things. Sweet is also a bit different concept around here. Take this ice cream portion for example. Soft ice cream on top and kiwi, banana, jam and, yes, tomato under it. Under all this there is this sort of milky crushed ice, which I have yet failed to understand. The crushed ice you can also get with beans in many places, which is worse than this tomato, which actually goes quite nicely with ice cream!:)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti